UPDATE no completo con texto Me pasa algo raro! Help me!

[leonardo osorio]

tengo una actualizacion (Update) que me pasa numeros pero no texto.
osea:

1 Llamo un formulario para mostrar los campos a editar
2. Me muestra los datos en el formulario y procedo a cambiarlos
3. oprimo el boton de enviar para que pase al php que guarde los cambios (UPDATE)
4. Me muestra que si pasa el formulario las variables correctas por que me las imprime
5. pero no me guarda la cadena de texto

NOTA: Cuando lo hago con numeros no importa lo largo de la cadena me hace el cambio pero no lo hace con texto o cuando tiene espacios

Hago lo mismo desde el PHPMyadmin y cambia perfecto no se donde esta el error debe ser en el formulario que pasa los datos pero no encuentro por que.


aqui el codigo comentado:

<?php

include("../cnx/conex.php");
$link=Conectarse();

//Nombre de la variables que viene del formulario

$id=$_POST['id'];
$nombre=$_POST['nombre'];

//guardo los datos en mi base

mysql_query("UPDATE latinchu_church.nombre_iglesia SET nombre=$nombre WHERE nombre_iglesia.id=$id LIMIT 1;",$link);


//cargo la pagina para comprobacion
echo 'nombre='.$nombre;
echo 'id='.$id;
header("Location: n_iglesia.php");

?>

Grtacias por ayudarme.