Trabajar con PDF'S

[xamamo]

Hola a todos, me gustaría que alguien me dijera si lo que quiero hacer es posible:
Tengo un documento PDF con su contenido, en el cual hay una tabla con diferentes columnas y bastantes registros mas o menos de este tipo:


Expediente -Denunciado/Da -Identif.
070444045 - Pepito palotes - 4255
074454878 - Luis palotillos - 4555
074454878 - Luis adolfinofe - 5124
074454878 - Ramon palolos - 3453
074454878 - pepe palotillos - 3463
074454878 - jose palotillos - 1324
074454878 - antoni palillos - 1214
074454878 - saul palotillos - 1231
074454878 - Fer palotillots - 2344

Yo lo he separado por guiones pero en realidad no va separado por guiones, es para que se vea la diferencia de campo.

Lo que yo quiero saber es si es posible coger de tabla que está en un documento PDF los nombres de las personas y sus identif. para posteriormente meterlos en una tabla de una base de datos, en resumen, quiero coger los nombres de las personas y sus identificaciones para insertarlos luego en una bases de datos. El tema está en como diferenciamos que acaba el nombre y que empieza el otro campo...

Me gustaría saber si quiero conseguir algo imposible o se puede hacer.