Hay un parametro que se inserta despues del parametro de la alineacion que indica si el fondo de la celda debe de ser dibujada, es el 1 del final.
Te recomiendas que leas el manual de
http://fpdf.org/ Código PHP:
$this->SetTextColor($colorText['r'],$colorText['g'],$colorText['b']);
$this->setFillColor($backgroundColor['r'],$backgroundColor['g'],$backgroundColor['b']); $this->Cell(0,10,$text,0,1,'L',1);