Se pueden usar ciertos scripts de jquery que hacen referencia a párrafos, divs, etc.
Se puede hacer lo mismo con funciones javascript.
PERO otra cosa es si quieres insertar javascript como "onmouseover" dentro del propio contenido, dentro de un <p> o <div> por ejemplo. Yo eso todavía no lo he estudiado suficiente y mis primeras pruebas no han funcionado.
saludos