Cita:
Iniciado por GatorV 
Hola bucky,
Revisa esta FAQ: http://www.forosdelweb.com/2023067-post176.html
Saludos.
Hola
GatorV,
Gracias por tu contestación, pero es algo que ya había revisado.
Cita:
Iniciado por bucky Los archivos UTF-8 no tienen ningún caracter extraño al principio de los mismos.
Gracias de todas maneras.
A destacar que tanto la creación por primera vez de la tabla como al ordenarla, se generan de la misma manera.