Hola:
En un formulario solo se pueden enviar datos por medio de los controles de formulario (input, select, radios...). Una tabla es imposible... salvo meterla en algún campo... y los ficheros solo se pueden enviar por campos file, uno a uno... según el lenguaje del servidor que usas deberás "maquillar" el formulario (por ejemplo, con php un array debe tener un nombre terminado en "[]"...
Saludos
