¿Tiene que ver con PHP-GTK?; como lo dudo, me atrevo a mover el tema.
Por otra parte, "automáticamente" ¿con respecto a qué?, ¿como repuesta a algún evento?, ¿algo periódico --a ciertas horas cada x días--?
De ser lo segundo (igual, lo más problable) el tema no es de PHP sino de tu Sistema Operativo. Obviamente estás en Windows, así que busca cómo utilizar las "tareas programadas"; solo sé así se le llama, desconozco su funcionamiento.
Un saludo y bienvenido