Saber codificacion datos tablas con php

[Motki]

Si, de hecho en mi equipo funciona correctamente. El problema es cuando lo subo al servidor....

me dá que la codificación de la base de datos no es utf8 .. pero no sé como asegurarme de que los datos guardados están en utf8...
De ahí que quiera obtenerlo con alguna senticia con php, para asegurarme

Le he pasado el script al mysql para que las tablas esten en utf8.. pero continúa sin codificarlo correctamente....


serviria si pusiese SET NAMES 'utf8' cuando realizo la conexión???

Mis sospoechas se centran en que la base de datos del servidor por alguna razón esta con codifcacion iso-8859-1 y por mucho que le digo que es codificación utf8 , no lo interpreta...??

Alguna ayuda?