privilegios bit a bit

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hola buen dia a todos,

no se si alguien me puda ayudar con unas dudas que tengo ... lo que pasa que estube viendo temas sobre privilegios bit a bit no acabo de entender ... como es que se guardan los privilegios en la base de datos? , como se interpreta que esta de bit a bit ...

tengo algo de codigo esta mal, por eso no jala jaja :P pero quisiera que me orientaran un poco claro no soy experto pero le ando investigando algo para entrar de lleno a php

<?php
$link = mysql_connect("localhost","root","mm1234");
mysql_select_db("privilegios");
$id_usuario='1';
$result = mysql_query("select * from permisos where idusuario = '$id_usuario'",$link);
if($row = mysql_fetch_row($result))
{
$permisos=$row["privilegios"];

if ( ($permisos & 2) == 2 )

echo "tiene privilegios";
else
echo "no tiene privilegios";
}
?>

gracias