Código:
SELECT sum(SbC.prod) as productores, sum(SbC.adm) as administrativos
FROM (SELECT 0 as prod, count(*) as adm
FROM empleados WHERE tipo = 'administrativo'
UNION ALL
SELECT count(*) as prod, 0 as adm
FROM empleados WHERE tipo = 'produccion') as SbC;
SbC es el alias de la
Su
bConsulta.
Por otro lado busca la funcion equivalente al iif, juraria que tiene que existir, la segunda opción es más eficiente que la primera, especialmente si tienes muchos registros. (quizas simplemente es if())
Quim