esta bien...
las barras dobles e invertidas
\\ solo sirven en Windows, incluso no es necesario usarlas así...
estos dos ejemplos son idénticos
Código PHP:
$path = 'C:\\Foo\\bar';
$path = 'C:/Foo/bar';
en *nix es necesaria la barra normal
/ ya que ese es el separador de directorios universal de estos sistemas...
de modo que tu ejemplo esta bien armado
Código PHP:
$target_path = '/home/remedios/public_html/uploads';
bingo!