Hola,
Esa situación es muy común en proveedores de hosting "sobrevendido" o que prometen más de lo que realmente van a darte. Al incluir un volumen de recursos tan alto, suelen limitar mucho más el consumo CPU que otros proveedores, además de que los servidores suelen estar mucho más sobrecargados.
Mi recomendación es que busques otro proveedor antes de que te hagan pagar por ese VPS, que creo que aún no es necesario para tu web.
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