Me respondre a mi mismo, :P , segui buscando y encontre el como hacer eso y la respuesta es:
Código PHP:
$archivo = "habitacion.php?mes=7&ano=2009";
$xml = simplexml_load_file($archivo);
foreach ($xml->Disponibilidad as $disponible)
{
echo "Dia: ".$disponible->dia." Capacidad: ".$disponible->capacidad;
echo "<br>";
}
y listo ahi puedo obtener los valores del XML q me provee la pagina.
Espero le sirv a alguien. saludos