opcion de guardar en el serevidor de forma predeterminada

[Gious]

Hola a todos saludos....

ya redireccione mi la carpeta de mis docuementos a una carpeta del wervidor de windows server 2003.

1.- como puedo acceder a esos archivos desde el servidor.(como hacer un respaldo).
2.- como hacer que al guardar el archivo tenga como opcion prederterminada la de guardar en el servidor.

saludos muchas gracias por su ayuda...