Evitar error de variable sin valor

[antirco]

Necesito dar un valor a una variable para rellenar opciones de un formulario
pero la primera carga de la pagina no tiene aun valor
Como hago para que no de error si el $_POST viene sin valor

algo parecido a esto pero bien hecho

if $_POST["opc_orden"] -- lleva un valor
$opc_orden = $_POST["opc_orden"]
else
$opc_orden = 'Desc'