¿Ajax? No, para nada.
El PHP carga antes que el javascript. Puedes hacer que primero procese PHP, dentro de donde tienes escrito el JavaScript. Sobra decir que el archivo tiene que ser .php
Código PHP:
<script>
var hora = <?php print date('H:i',time() + 7200 );?>;
/*Ahora haz lo que quieras en javascript con esa hora*/
</script>