podrias hacer lo siguiente:
Código PHP:
<?php
$fotos = "cesta/imagen/fotos/camaradigital.jpg-cesta/imagen/imagen.php";
$list = explode("-",$fotos);
echo "<a href='".$list[1]."'><img src='".$list[1]."' width='100px' height='100px'></a>";
?>
Tu variable $fotos seria una string luego con el explode separas tus dos cadenas y los guardas como un arreglo en $list, luego solo es cuantion de utilizar esos valores del arreglo.
PD: plop, pero = haber di te sirve lo que te pase.