Bueno, me baje el Notepad++ pero... los problemas cambiaron.
Bien explico, Convierto el archivo a UTF-8, despues entro a la pagina, y si se solucionaron los problemas de los caracteres, pero surge otro problema arriba del todo de la pagina me da este error
Cita: Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at D:\AppServ\www\add_product.php:1) in D:\AppServ\www\add_product.php on line 5
paree que la pagina estaba en ANSI, bueno lo vuelvo a pasar a ANSI, y el error desaparece, pero no me muestra los caracteres especiales.
Saludos...