Hola:
Bueno, creo que ya lo habían preguntado, y puedes ver el código en el mismo formulario del ejemplo, pero con extensión php:
Formulario (chequeo de imágenes)... en vez de tener texto, se muestra un reloj de arena... puedes ver el código, pero te adelanto que se trata de poner una capa sobre el iframe con el texto y/o dibujo que quieras que se muestre durante ese submit, y con el evento de carga que se vuelva a ocultar.
Saludos