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Iniciado por kikolice 
las tablas son products y products_description, si lo vas a hacer manual, tambien limpia la tabla products_to_categories aunque no entiendo por que no borrar los productos desde el admin y te quitas de broncas
la otra pregunta supongo que te refieres a como reiniciar el auto_increment
alter table products auto_increment = 1
kikolice, lo que pasa es que son muchos productos...y los quiero borrar todos.
¿ ese alter table lo hago desde la consulta SQL
La tabla de products_to_categories e4s la relacion de cada producto con su categoria cierto?