Bien te sugeriria trabajar con una programacion orientada a objetos, siendo asi no tendrias que utilizar las concatenaciones y reemplazos de cadenas que son demasiados lentos para internet, con una POO simplemente si quieres colocar el titulo de tu pagina tendrias que hacerlo de la siguiente manera:
Código PHP:
<title><?php obtener_titulo('item5'); ?></title>
// donde obtener_titulo es una funcion que te devuelve el titulo para el item 5
Programando de esta manera usaras menos tiempo al revisarlo nuevamente el cdoigo y una mejor optimizacion.