¿La pregunta es solamente para Maestro o en general?
Para contar carácteres debería bastarte un len, ¿no?
Luego asignas un tiempo para x número de caracteres y ya.
Pongamos que los datos, a boleo, son estos:
- 10 caracteres (n) -> 1 segundo
- 1000 caracteres (m) -> x segundos
Ahí ya tienes la regla de tres. Te basta con dividir m / n y obtienes la incógnita, que la pasarás a minutos:segundos.