Gracias 3du4rd0 y David el Grande por su ayuda...
al final use el codigo de 3du4rd0 hace justo lo que quiero...
asi quedo:
Código PHP:
<?php echo "<"; ?><?php echo "?"; ?>xml version="1.0" encoding="iso-8859-1"?>
<items>
<?php
$a = file("http://www.maxicambios.com.py/print.php");
foreach($a as $x){
$todo.=$x;
}
$inicio = strpos($todo,"Cotizaciones - Efectivo")+23;
$fin = strpos($todo,"Cotizaciones - Cheques y Transferencias");
$temp = substr($todo,$inicio,$fin-$inicio);
$final = strip_tags($temp);
$final2 = str_replace("\n","",$final);
$final2 = str_replace("\t","+",$final2);
$final2 = str_replace("++++++++","+",$final2);
$final2 = str_replace("++","-",$final2);
$final2 = str_replace("+","<br>",$final2);
$final2= substr($final2,0,strlen($final2)-1);
//echo "".$final2."";
$lineas=explode("<br>", $final2);
$i="0";
foreach($lineas as $linea){
if($i > 0){
$line=explode("-",$linea);
echo " <cotizacion>";
echo "
<moneda>".$line[0]."</moneda>";
echo "
<compra>".$line[1]."</compra>";
echo "
<venta>".$line[2]."</venta>";
echo "
</cotizacion>
";
}
$i="1";
}
?>
</items>