me parece que ha había leído algo sobre este tema (creo que estas duplicando post)
 
Tu codigo (al leerlo rápido dice) 
+ SI la variable num_serie3_1 viene vacia
+ Muéstreme el formulario
+ recoger las variables
+ inserte las variables en blanco
+ listo 
por eso asocio te inserta el registro en blanco al entrar a la pagina porque a ley esta insertado el valor en blanco 
ummm mi idea seria:    
Código ASP:
Ver original<% 
if num_serie3_1 = "" then
%>
 
<form method="Post" action="agregacelular.asp">
 
<table width="308" border="2" align="center" cellpadding="1" cellspacing="0" name="tabla"> 
  <tr><td colspan=2 align="center" class="Estilo5">Agregar Nuevo CELULAR</td>
  </tr>
  <tr><td colspan="2" height=5></td></tr>
      
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Número de Serie:</td>
      <td colspan="2"> 
            <input name ="text1"  size="25" maxlength="15"><BR>
      </td>
   </tr>
   
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Equipo:</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text2" size="25" maxlength="20"><BR>
      </td>
   </tr>
    
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Modelo:</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text3" size="25" maxlength="10"><BR>
      </td>             
   </tr>
   
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Mac:</td>
      <td colspan="2">
            <input name="tetx4" size="25" maxlength="17"><BR>
      </td>
   </tr>
   
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Pin:</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text5" size="25" maxlength="8"><BR>
      </td>
   </tr>
            
   <tr>
      <td width="38%"  nowrap class="Estilo4">Accesorios</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text6" size="25" maxlength="200"><BR>
      </td>
   </tr>
                     
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Fecha Entrega Celular</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text7" size="25" maxlength="10"><BR>
      </td>
   </tr>
            
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Fecha Retiro Celular</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text8" size="25" maxlength="10"><BR>
      </td>
   </tr>
            
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Asigando</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text9" size="25" maxlength="50"><BR>
      </td>
   </tr>
   
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">No Asignado</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text10" size="25" maxlength="50"><BR>
      </td>
   </tr>
                                           
   <tr>
      <td width="38%" nowrap class="Estilo4">Notas</td>
      <td colspan="2">
            <input name="text11" size="25" maxlength="200"><BR>
      </td>
   </tr>
                
  <tr>
      <td colspan="6" align="center">
          <input type="Submit" value="  Agregar  " onClick="return window.confirm('Desea Ingresar el registro')">
      </td>
      <td width="13%"></td>
  </tr>    
</table>  
<%
else
%>
<%
  num_serie3_1 = request.Form("text1")
  equipo3_1 = request.Form("text2")
  modelo3_1 = request.Form("text3")
  mac3_1 = request.Form("text4")
  pin3_1 = request.Form("text5")
  accesorios3_1 = request.Form("text6")
  fecha_entrega_celular3_1 = request.Form("text7")
  fecha_retiro_celular3_1 = request.Form("text8")
  asignado3_1 = request.Form("text9")
  no_asignado3_1 = request.Form("text10")
  notas3_1 = request.Form("text11")
  
  SQL3_1 = "INSERT INTO CELULAR (NUM_SERIE, EQUIPO, MODELO, MAC, PIN, ACCESORIOS, FECHA_ENTREGA_CELULAR, FECHA_RETIRO_CELULAR, ASIGNADO, NO_ASIGNADO, NOTAS) VALUES " &  "('" & num_serie3_1 & "', '" & equipo3_1 & "', '" & modelo3_1 & "', '" & mac3_1 & "', '" & pin3_1 & "', '" & accesorios3_1 & "', '" & fecha_entrega_celular3_1 & "', '" & fecha_retiro_celular3_1 & "', '" & asignado3_1 & "', '" & no_asignado & "', '" & notas3_1 & "')"
  
  set obj_conn3_1=server.createobject("ADODB.connection")
      obj_conn3_1.open "PRUEBA"
      obj_conn3_1.execute sql3_1
      obj_conn3_1.Close
      set obj_conn3_1 = Nothing
%>
</form>
<%
End if
%>
  
linea 97, 98, 99 adicione 
consejo 
+ busca ayuda sobre on error resume next para que le mande un error mas descriptivo al usuario
+ al final después de insertado dile al usuario "en hora buena has insertado correctamente un registro
+ coloca un enlace que diga "insertar otro?????" 
suerte