Desde la consulta misma puedes obtener ese campo formateado de fecha como desees .. sin mas PHP por medio (con el consiguiente tiempo de proceso que implica) ..
SELECT DATE_FORMAT(fecha,'%b, %Y') AS fecha_formateada FROM tabla
(el AS haces un alias de la funcion aplicada al campo fecha .. ahora tu fecha .. se llamará fecha_formateada .. así lo debes leer en tus $row['fecha_formateada'] o lo q uses ...
mas info . en el manual de Mysql .. :
http://www.mysql.com/doc/en/Date_and...functions.html
Un saludo,