gracias eall.
 
Pero no me funciona porque al hacer la consulta en la nueva función  necesito tambien una variable externa, recibia por GET 
(WHERE id = $_GET[id]) y entonces estamos en las mismas. 
Me puede explicar un poco lo de incluir el archivo con varialbes necesarias.
Gracias  
 Código PHP:
    function obtResultados($row_resultado){ 
 
mysql_select_db($database_remota, $remota);
$query_resultado = "SELECT * FROM restaurantes WHERE id = '$_GET[id]'";
$resultado = mysql_query($query_resultado, $remota) or die(mysql_error());
$row_resultado = mysql_fetch_assoc($resultado);
$totalRows_resultado = mysql_num_rows($resultado);
}