Aioros-jms:
La funcion mail unicamente entrega el correo a un servidor de correo indicado en tu php.ini. Una vez recibido y aceptado es procesado para ser enviado al servidor de destino o servidor que tiene alojada la cuenta del usuario al que tu le estas enviando el correo.
Relay es una palabra utilizada por los servidores de correo cuya finalidad es la de dejar que tu IP se conecte con el servidor de correo indicado por el php.ini y que NO REQUERIRA DE AUTENTICACION PARA UTILIZARLO.
Tu mejor opcion es utilizar la clase phpmailer y que hables con tu isp o alguien que maneje un servidor de correo y te permita utilizarlo para enviar correos.
Saludos
Franco
