Ordenar contenido de un select (drop donw list)

[Hormigaz]

Hola de nuevo,
Sigo intentando aprender esto del CakePHP. Es bastante liado al principio.

Vereis estoy intentado descubrir cómo ordenar el contenido de un drop down list.
Antes era sencillo para mi hacerlo, pero desde que me he metido con el cake, nada de nada.

Tengo CLIENTES y PROVEEDORES.

En el formulario de añadir CLIENTE, me sale un select con los PROVEEDORES.
El select sale pq puse las asociaciones (hasMany y belongsTo) correspondientes en los dos modelos.

Ahora bien, poniendo esto en la vista, me sale el contenido del select ordenado por ID, pero yo quiero que salgo ordenado por NAME.

<?php echo $form->input('provider_id',array('div' => false,'label' => false,'error' => false,'empty' => 'Selecciona un proveedor ...')).chr(10); ?>

Alguien sabría ayudarme ? Gracias de antemano !