Como bien comente la web estaba realizada desde 0 y con el framework symfony, ya he podido resolver el "problemilla" espero que google no tarde mucho en actualizar los resultados. Ha sido bastante facil lo dejo por aqui por si acaso alguien le ocurre.
- Editar el archivo cache.yml
- Habilitar with_layout
- Poner a true en settings.yml etag
- Añadir a las paginas que quieres modificar la fecha:
Código PHP:
$this->getResponse()->setHttpHeader('Last-Modified', $this->getResponse()->getDate($timestamp));
Mas informacion:
http://www.librosweb.es/symfony/capi...l_cliente.html
Un saludo y gracias!!