Código:
 <?php
function ean($cadena)
{
	$cadena = strrev($cadena);
	$i = 0;
	while($i < strlen($cadena))
	{
	 if($i%2 == 0) $impares += $cadena[$i];
	 else $pares += $cadena[$i];
	$i++;
}
$suma = $pares + ($impares*3); 
return 10 -($suma%10);
}
// Prueba
echo ean("750105922532"); // devuelve 9
?>
  Lo unico asi que veo es que haces 10 - la suma en mod 10, y te da el codigo directamente 
Un saludo