Lo que no estás haciendo es utilizar un formulario. Tenés que ubicar ese código entre tags "form".
Algo así:
Código HTML:
<form action="fichero_que_procesará_el_formulario.php" method="POST">
<!-- CUERPO DEL FORMULARIO, OPCIONES, ETC. -->
</form>
El método puede ser GET o POST. Si no sabés lo que es te recomiendo darte una vuelta por los manuales que de seguro encontrás en los FAQ's.
Luego de enviado podés empezar a evaluar la respuesta en el fichero de destino.
Espero sirva de guía, probalo y después nos contás. Saludos.