Creo que deberías poner todos los <li> (list item) dentro de <ul> (lista sin orden), pues son lo que se te salen, prueba así
Cita: <ul class="lista_menu">
<li>INTRODUCCION</li>
<ul class="lista_menu">
<li>Lenguajes de tipo cliente</li>
<li>Lenguajes de tipo servidor</li>
<li>Estandar W3C</li>
<li>Test acid2 y acid3</li>
</ul>
<hr />
<li>HTML</li>
<ul class="lista_menu">
<li>¿Que es y como se utiliza?</li>
<li>Guia rapida</li>
<li>Estructura basica</li>
<li>Texto</li>
<li>Enlaces</li>
<li>Imagenes</li>
<li>Tablas</li>
<li>Divisiones</li>
<li>Listas</li>
<li>Formularios</li>
</ul>
</ul>
a ver que tal