Hola sandrox23,
Solamente revisa con time() para que veas si esta en el rango de horas que quieres, y si no esta, le deniegas la descarga. Busca en el foro por "forzar descarga php" y podras ver ejemplos de como bajar archivos vía PHP. A eso le agregas el condicional usando time() y ya tienes tu sistema.
Saludos
