creo que quedaria mejor asi para cuando fueran mas de 9 registros
<table>
<tr>
<?php
$cont=1;
while($row=mysql_fetch_array($query))
{
echo "<td>$row['nombre_del_campo']</td>";
if($cont==3)
{
echo "</tr><tr>";
$cont=1;
}
else
{
$cont++;
}
}
?>
</tr>
</table>