carrito de compra

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quiero un carrito q si hacemos click en un producto lo sume si ya hay alguna cantidad, luego lo principal cuando el usuario pulse comprar, se le mande un email con todos los datos de la compra a su correo, luego dichos datos se le envia aun site como paypal, para el apgo respectivo.
un ejemplo lo vi en ww.videotutoriales.es/temariocursosformaciondreamweavercarrito/presentacion/index.html-- pero no explica como lo hacen