¿Crear una lista/menu de series?

[bioxido]

Buenos dias a todos...

Lo que quiero, y no se de que forma hacerlo es crear un menu o lista...

Algo que por ejemplo yo tengo en la tabla 'id' 'nombre' 'categoria' - (categoria seria a,b,c,d)

Bueno, y que el menu este separado alfabeticamente, en la letra "A" solo aparecen las series que empiezan con "A" y asi, la verdad que soy nuevo en esto, y con mi corto conocimiento la unica forma posible que le vi, seria hace 26 querys(si es que se puede, no se).

Aunque no se si haya algun tipo de funcion con la que yo pueda tomar todo el contenido de la tabla (todas las series, a-z) y separar las que comienzan con "A" en una variable y así.

De antemano, muchas gracias ^^