con calma!
 
espero no necesite explicaciones:  
 Código HTML:
 <form action="" method="post">
<input name="foo" value="noop"/>
<input name="candy[bar]" value="does"/>
</form> 
  Código PHP:
    <?php
echo $_POST['foo']; // noop
echo $_POST['candy']; // Array()
// ... columna = 'valor'
$sql = "INSERT INTO baz SET buzz = '{$_POST['candy']['bar']}'";
mysql_query($sql) or die(mysql_error());    
  Referencia: 
http://www.php.net/variables.external  PDTA: lo hacia por lo del "Novato", ya que no debes dar explicaciones, ni hacer como que lloras, tampoco "gritar", o escribir como si te persiguieran.... (
se que este no es tu caso) 
nadie te va a criticar si la manera en que te leemos parece tonta, o esta mal...  pero no hagas que parezca otra cosa, o así lo veo yo... 
que no carezca de seriedad  
suerte!