vpino. He probado esta sentencia
    
Código PostgreSQL:
Ver originalpg_dump -i -h xxx.xxx.xxx.xx -p 5432 -U postgres -t 
mi_tabla mi_DB >  archivo.backup
  
Y me ha funcionado perfecto.
Me realiza el backup de la estructura de la tabla y sus datos. 
Te recomiendo mires bien la opciones que ofrece postgres en la realización de un backup mediante pg_dump. 
http://www.postgresql.org/docs/8.1/s...pp-pgdump.html 
Nos cuentas como te va. 
Un saludo.