Meter Resultado Consulta SQL en un Array

[superdober]

Lo que quiero es una matriz indexada, donde pueda referenciar a las celdas algo asi como

matriz[0][0], matriz[0][1],matriz[0][2]...........
matriz[1][0],matriz[1][1],matriz[1][2]............

para poder acceder a cada una de las celdas por separado y no por el total de una fila, pero es que no se ni como declarar la matriz ni como realizar la asignacion a dicha matriz.
Estoy desesperado y bastante rallado, gracias por vuestra ayuda ¡¡¡

while ($result_row = mysql_fetch_array($resultado_sql_csv, MYSQL_NUM))
{
¿QUE PONGO SI QUIERO ACCEDER A CADA UNA DE LAS CELDAS ?

}