combobox

[Xting]

presento el siguiente problema tengo 1 combobox que me trae los datos de una tabla, al momento de de tomar los valores y llevarlos a la base de datos no hay problema los guarda sin complicacion, el problema surge una vez que quiero modifcar la informacion antes guardada por medio de una consulta me trae el combobox con la tabla completa mas no me trae el valor que fue tomado para guardar ejemp.

tabla = comidas
tabla = cliente

cliente = Javier

comida <combobox> pizza, pasta,carne,pollo.

javier selecciona pasta

si quiero modificar la seleccion de javier consulto por su nombre y me trae la tabla de nuevo pero no dice que opcion selecciono me entienden?? deberia traer por defecto la opcion principal que selecciono "pasta" y tener las opciones para cambiarlo

QUIEN PUEDA AYUDARMEEE SE LO AGRADESCO!