Código PHP:
$country = array(
"USA" => array(
"PaisUSA1",
"PaisUSA2"
),
"EU" => array(
"PaisEU1",
"PaisEU2"
),
"ETC" => array(
"PaisETC1",
"PaisETC2"
)
);
$countries_keys = array_keys($country);
foreach($countries_keys as $c)
{
if($c == $_POST['country'])
{
foreach($country[$c] as $cc)
{
echo "Paises bla bla bla " . $cc . "<img src=\"".$c."flag.jpg\"><br />";
}
}
}
Creo que eso debería funcionar. Lo que hace es motrar todos los países de una categoría seleccionada, es decir, si seleccionas "USA" mostrará todos los países que pertenezcan a la categoría USA. No es exactamente lo que pides, pero podría darte una idea D:
Nos vemos.