Tienda virtual sin BD

[macrodis]

Saludos para todos.
Soy webmaster pero no tengo mucha experiencia en tiendas virtuales. He realizado un par de ellas con BD, peo tengo un cliente que desea gastarse poco dinero, sin BD ni aplicacion de gestion de contenidos. Sólo tendrá, de momento, menos de 20 productos. La idea es que aparezca el catálogo, y cada producto te lleve ya al formulario de pedido. El formulario de pedido enlazará directamente con la pasarela de pago.
La cuestion es que no sé cómo hacer que el pedido le llegue al cliente mediante email a la vez que pasa a la pasarela de pago. Al no tener bd ni aplicación de gestión de pedidos, no hay control ninguno de los pedidos.
¿Alguien podría asesorarme?
Gracias.