meter una función en una variable

[3du4rd0]

debes de usar return en lugar de echo.

Ejemplo:

Código php:

<?
function fun(){
 echo "mundo";
}
$variable='Hola '.fun().' como estas';
echo $variable;
<?
 

Sale:

mundoHola como estas

Pero con return:

Código php:

<?
function fun(){
 return "mundo";
}
$variable='Hola '.fun().' como estas';
echo $variable;
<?
 

Sale:

Hola mundo como estas

Consejo
Para las funciones utilizo mucho el poner el contenido en variables utilizando el "$variable.=" para seguir almacenando e imprimirla o retornarla completa.