obvio q se puede, suponte q en un formulario vos comletas en un textarea
<?php echo "hola mundo!"?>
envias el formulario y al recibirlo guardas lo q recibes en un arhcivo .php y luego ejecutas este archivo q almacenaste con el conteindo enviado y obviamente se va a ejecutar el php, eso si, esto es EXTREMADAMENTE peligroso si alguien te cuelga algun codigo malicioso para tu app