Problemas con GridView

[kemc24]

Saludos a todos los del foro

Espero y me puedan ayudar ya que tengo un problema con el gridview en asp ya que tengo una columna de editar la cual al hacer clic en editar me aparece toda la fila del grid para editarla, el problema es al momento que quiero coger esa informacion que acabo de eactualizar no la puedo coger ya que coje la ultima informacion que se ingreso por ejemplo tengo un campo telefono el cua tiene 12452 pero al editar lo pongo 582456 y lo capturo desde y me coge el anterior osea 12452 y lo que yo necesito es el que actualice alguien podria ayudarme

el codigo para coger esto es el siguiente

protected void Grid_RowUpdating(object sender,GridViewUpdateEventArgs e)
{

String Celda = Grid.Rows[e.RowIndex].Cells[3].Text;
Grid.DataBind();
Grid.DataSource = Grid.DataSource;
}