DOMPDF problemas con ñ

[omardolz]

Tu problema esta en la codificación de la base de datos lo único que tienes que hacer es agregar un UTF8_DECODE y ya solucionado. y si lo variable la estas chachando no importa recuerda que los caracteres con acentos o tildes se guardan como si fueran basura

$header=$pdf->open_object();
$font = Font_Metrics::get_font("verdana", "normal");
$h = "<?=utf8_decode($nombre)?>";