Guardar formulario en txt y enviarlo a otra web a la vez

[Bronkias]

Tengo unas cajas de texto en html con la funcion "post" para que envien la informacion escrita a otra página que las procesa.

Cómo puedo hacer para que:

-La informacion introducida se guarde en un archivo, un registro o se envíe a una dirección email.

-Y a la vez o después, se envíe a la página que la procese por metodo "post".

Agradecería mucho el código ya que soy novato y necesito esta ayuda