no consigo conectar con DB

[mimetica]

Buenas,
soy nueva en el foro y bastante nueva en esto del PHP. He creado una base de datos para recoger los datos a través de un formulario HTML pero la página de conexión, a pesar de no dar error, parece que no funciona porque los datos no quedan registrados. Espero que podais ayudarme ya que creo que el código está bien y ya no se que hacer. Os lo pego a continuación:

<?php
function Conectarse()
{
if (!($link=mysql_connect("db197.1and1.es","usuario", "contraseña")))
{
echo "Error conectando a la base de datos.";
exit();
}
if (!mysql_select_db("nombreDB",$link))
{
echo "Error seleccionando la base de datos.";
exit();
}
return $link;
}
?>

El usuario y la contraseña se crearon por defecto al crear la DB y en el panel de PHPmyadmin no encuentro ninguna opción para crear nuevos usuarios ni para mirar o editar los privilegios de éste. Creeis que ese puede ser el problema?
Gracias de antemano ;)