Puedes ver archivos .html dandole hasta doble click en cualquier parte de la computadora. Para que un archivo de PHP pueda correr necesita estar en un directorio que el interprete de PHP este mirando y cuando tu ejecutes el documento no le puedes dar doble click sino buscarlo a traves de un navegador. Con la direccion que te indique.
Pero te sugiero que para que te funcione de una vez, instala mejor
XAMPP que este te instala PHP, Apache y MySQL a la misma vez, solo tienes que buscar el directorio de
www y ahi insertar todos los archivos de PHP. Te sugiero desinstalar todo lo que hiciste y luego instalalo con XAMPP