Josenirvana, para mí sin duda alguna el mejor ha sido:
http://www.rinconastur.net/php/
Pero también es que empecé de cero en php y programación (no tenía ni idea).
A la vez lo fui combinando con unos videotutoriales de un tal Jesús conde. Mucho más lento pero claro, más gráfico. la pagina era illasaron.com o algo así.
Un saludo!!!!!